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Uno sguardo ai risultati

OGM: la Gran Bretagna cambia atteggiamento nei confronti delle agrobiotech

giugno 2010 - La popolazione britannica sembra aver modificato il proprio atteggiamento nei confronti dei prodotti alimentari geneticamente modificati: Secondo uno studio finanziato dalla FSA (Food Standards Agency) del Regno Unito.
Gli intervistati hanno risposto a domande sugli OGM e sulle tecnologie emergenti quali il trattamento ad alta pressione, il confezionamento a gas e i prodotti alimentari che possono determinare benefici per la salute.
Secondo quanto emerso dalla ricerca le persone più preoccupate per le tecnologie usate in ambito alimentare sono per lo più anziane, donne, con un reddito basso e una preoccupazione generale sulla sicurezza alimentare.
Quelle invece con maggiore familiarità con il nome di una tecnologia usata in ambito alimentare, come le microonde, sono meno preoccupate al riguardo.

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